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2018年琅岐红蟳节“美艳”榕城

2018-09-16 08:00:01     来源:人民网

  中新网福州9月15日电(许琳晶 薛海云 )红蟳乡宴分量十足、口味独特;音乐盛典经典流传、气氛嗨爆……15日晚,2018年琅岐红蟳节在福州市马尾区琅岐龙鼓度假村举行。众多游客聚集琅岐岛上,在大海之滨、星空之下,品红蟳、听音乐,欢度周末。

福州马尾琅岐非遗节目肩头戏表演。 王彦 摄

福州马尾琅岐非遗节目肩头戏表演。 王彦 摄

  福州市马尾区委常委、琅岐经济区党工委书记江智文致辞说,琅岐素有“闽江口明珠”之称,金秋时节,虾肥蟹美,此时走进琅岐,品尝海鲜美食,体验渔家文化,风情独具,恰逢其时。今年是琅岐首次举办红蟳节,希望红蟳节能成为琅岐广交天下朋友、促进交流合作、实现互利共赢的靓丽窗口,进一步提升琅岐的对外知名度和美誉度,为促进琅岐国际生态旅游岛的建设增添新的动力。

  当晚的琅岐龙鼓度假区,星光璀璨,展演舞台华灯初上,混着滨海的淡淡水汽,营造出瑰丽的效果。活动现场,一个主舞台与2个海洋风格小型分舞台上,20余个节目轮流进行展演,引得观众阵阵欢呼。而在另一侧200张圆桌沿着漫长的海上堤坝铺开,大锣响起,伴随着琅岐非遗项目肩头戏的表演,清蒸琅岐蟳、琅岐大红蟳蒸娃娃菜、红蟳粥等18道乡宴美食轮番上桌,2000多名食客在大海之滨吃得酣畅,独具琅岐特色的美味让食客不禁感叹吃得欢、来得值。

剥蛏子比赛。 王彦 摄

剥蛏子比赛。 王彦 摄

  “听说浪岐的红鲟很出名,就带着两娃来尝一尝,满膏满黄的琅岐蟳味道真不错,不虚此行。”从福州驱车赶下来的林小姐对记者说道。

  琅岐红蟳养殖历史悠久,可追溯至上世纪五十年代,琅岐的金砂、凤窝、龙台、云龙等靠海区域最适宜生长。2015年,琅岐经济区蟳养殖协会以“琅岐红蟳”向国家工商总局申报地理标志证明商标获得通过,凭借着优良品质,成为2017年在厦门举行的金砖国家领导人第九次会晤特供水产品。”

  福州市兴蟹水产养殖公司是一家“明星”企业,去年该公司养殖的琅岐红蟳被端上了金砖会议餐桌,顿时名声大噪,前来订货的商家络绎不绝,此次活动也是供货商之一。“我们从半个月前开始准备,提前预留了品质好、个头大的蟳,就是为了给红蟳节助兴。”福州市兴蟹水产养殖有限公司老板林里枝说道。

  据悉,两百桌红蟳乡宴通过前期售卖、半天时间就被一抢而空。针对没有参与红蟳乡宴的食客,现场还设置了美食大排档区域,除了传统的台湾美食,还有现蒸红蟳、琅岐本土小吃等各色美味。

养殖户展示红蟳。 王彦 摄

养殖户展示红蟳。 王彦 摄

  除了各色美食,独特的节目表演,欢乐十足的趣味比赛也是红蟳节亮点节目之一,Wills未来式乐队、清新又颓废的男青年组合门虫乐队和首次亮相的SexyM乐队轮番演绎《恋爱ing》《听海》等经典流行歌曲;红蟳王比拼、草绳绑红蟳、剥蛏子、青岛啤酒吹瓶等趣味比赛精彩十足。

  在一阵欢呼声中,万众期待的烟花秀正式“登场”,一个个烟花缓缓升空,五彩斑斓,活动在烟花大会里画上了完美的句号。

  远在美国的琅岐籍华侨朱则乐通过网络也关注着红蟳节的直播,他告诉记者,不久前家乡刚举办了葡萄节,这次又举办红蟳节,家乡名气越来越响,感到特别自豪。(完)

贵阳文明网,编辑:刘欣
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